IT运维（Information Technology Operations）是指负责管理和维护企业的信息技术基础设施和系统的部门或团队。其工作内容包括但不限于以下几个方面：

网络管理：包括网络设备的安装、配置、监控和维护，确保网络的稳定运行和安全性。

系统管理：负责操作系统的安装、配置、升级和维护，保证服务器和客户端系统的正常运行。

数据库管理：管理和维护企业数据库系统，包括备份、恢复、性能优化等工作。

值班和故障处理：负责24/7的系统监控和故障处理，确保系统的高可用性和稳定性。

安全管理：负责制定和执行安全策略，确保系统和数据的安全。

资产管理：管理企业的硬件和软件资产，包括采购、配置、清查等工作。

用户支持：提供对员工的技术支持，解决他们在日常工作中遇到的技术问题。

除了以上工作内容，IT运维还需要与其他部门密切合作，如与开发团队合作进行系统部署和升级，与安全部门合作加强安全防护，与业务部门合作解决业务系统的问题等。

总的来说，IT运维的工作内容涵盖了企业信息技术基础设施的全面管理和维护，以确保企业的信息系统能够安全、稳定、高效地运行。

有关IT运维的具体案例，可以举例如下：

某公司的IT运维团队负责管理公司的网络设备和服务器，他们定期对网络设备进行巡检和维护，确保网络的畅通和安全；对服务器进行定期的备份和升级，确保系统的稳定和安全；他们还负责处理员工在使用电脑和办公设备时遇到的问题，确保员工的工作不受技术问题的影响。同时，他们还要与其他部门合作，如与开发团队合作进行新系统的部署和升级，与安全部门合作加强网络安全防护等。这些工作的开展，为公司的信息系统运行提供了可靠的保障。