饹馇千子的做法与步骤
第1步.买回来的饹馇
第2步.把饹馇的四边切掉,然后分成三等份。
第3步.把切好的饹馇平铺在案板上,一张压一张,上一张和下一张留2-3厘米的距离。
第4步.把面粉调成面糊
第5步.把面糊均匀的涂在饹馇上
第6步.把调好的肉馅均匀的涂在最上面的那个饹馇上,成一条线
第7步.然后卷起,第一圈要按紧
第8步.卷成一根一根的
第9步.然后再切成一小段一小段的,中间再大两个刀花
第10步.下油锅炸
第11步.第一次炸不用炸时间太长,只要能定型就可以了,可以放冰箱冷冻,等下次想吃时再复炸。
第12步.这是复炸之后的成品,可以开吃了。